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北京0℃以下进口冷链食品将“全追溯”

为进一步加强进口冷链食品管理,北京市有关部门发出“关于进一步拓展‘北京冷链’追溯食品品种的通告”,进一步扩大“北京冷链”追溯食品品种范围。按照通告的要求,自2021年2月12日起(含当日),将全部储存温度在0℃以下(含0℃)的进口冷链食品纳入“北京冷链”追溯食品品种范围,主要包括冷冻粮食制品(如速冻米面制品)、冷冻乳制品(如黄油、奶酪)、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品(如冰激凌、冷冻果汁)等进口冷链食品品种。